Şifalı Bitkiler » Baharat Dünyası Kategorisi

100 cm boyunda kamış görünüşünde çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar mızrak şeklinde sivri uçlu ...

Batı´da "Jameika Biberi" olarak da bilinir. Başta Jameika olnak üzere, Maksika ve Malezya´da yetiş...

Birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bitkilerdir. Vatanı Meksika, Madagaskar, J...

Hiç acısı olmayanı, Geyve´de, Osmangazi civarında üretiliyor. Tatlı Kırmızı Biberi´in kurutulup öğüt...

Vatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaçtan elde edilir. Önemli ola...

Güneydoğu Anadolu´da yetişen, çalı gurubundan, bodur bir ağacın yapraklarının kurutulup toz haline g...

Bir metre boyunda, yağ veren bir yıllık otsu bir bitkidir. Başlıca Hindistan, Çin ve Sudan’da yetişi...

Bu baharat, değişik baharatların belirli ölçülerde karıştırılıp eöğütülmesinden elde edilen bir karı...

Güneydoğu illerinde, en çok Gaziantep ve ıslahiye´de üretiliyor. Biberin yüzde 60´ı Islahiye´de üret...

Konya ve Polatlı´da yetiştirilir. Konya´da yetiştirilen, sarımtırak bir renge sahiptir. Çekildiği za...

Mayıs-eylül ayları arasında çiçek açan çok yıllık, çok dallı, odunsu ve küçük çalımsı bir bitkidir. ...

10-20 m yüksekliğinde, yaprak dökmeyen ağaçlardan elde edilir. Vatanı, tropik Asya (Moluk Adaları, Z...

Hindistan, Brezilya, Singapur, Malezya, endonozya ve Vietnamda yetiştiriliyor. Adana ciarında deneme...

Srilanka, Malezya ve Afrika ülkelerinde yetiştirilir. Baharat olarak kullanılan, bilinen Hindistance...

0,2-1,5 m boylarında beyaz veya sarı çiçekli, yıllık otsu bitkilerdir. 10 kadar türü vardır. Türleri...